近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、特殊膳食食品、飲料、保健食品、餅干等9類食品450批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品432批次、不合格樣品18批次（見(jiàn)附件）。

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

　　一、合肥市瑤海區(qū)永光蔬菜經(jīng)營(yíng)部（個(gè)體工商戶）銷售的線椒（辣椒），鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品檢驗(yàn)研究院。

　　二、餓了么王炸小串米線蓋澆飯（生活家廣場(chǎng)店）（經(jīng)營(yíng)者為肥東王炸小串小吃店）在餓了么（手機(jī)APP）銷售的拌涼皮，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　三、安徽蓋士健藥業(yè)有限公司（阜陽(yáng)）生產(chǎn)的水飛薊籽油葛根枳椇子人參片，鈉不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　四、六安市河西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)李習(xí)元銷售的鯽魚(yú)（活），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　五、滁州家易發(fā)商貿(mào)有限公司揚(yáng)子路分公司銷售的、標(biāo)稱安徽新凱食品有限責(zé)任公司合肥分公司（合肥）生產(chǎn)的生粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　六、池州市平天湖風(fēng)景區(qū)旺樂(lè)旺超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　七、合肥巢湖市海峰飲品廠生產(chǎn)的純凈水，三氯甲烷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　八、合肥市瑤海區(qū)禾生源食品批發(fā)中心銷售的、標(biāo)稱六安市葉集區(qū)味來(lái)食品加工經(jīng)營(yíng)部（個(gè)體工商戶）生產(chǎn)的牛肉串、羊肉串，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　九、安徽普利源飲用水有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　十、宿州市埇橋區(qū)家馨超市銷售的成板雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　十一、天貓花茗韻旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為亳州市花茗韻生物科技有限公司）在天貓商城銷售的、標(biāo)稱亳州市花茗韻生物科技有限公司生產(chǎn)的胖大海菊花茶，霉菌不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　十二、合肥市肥東縣多好又好集柿購(gòu)物中心銷售的天柱山蜜橘，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　十三、滁州市瑯琊區(qū)水之藍(lán)水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　十四、合肥市廬江縣萬(wàn)山鎮(zhèn)好又多超市銷售的上海青，啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　十五、餓了么馬家手工搟面皮涼皮花甲粉炒面（經(jīng)營(yíng)者為弋江區(qū)航森餐飲店）在餓了么（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱蕪湖市弋江區(qū)航森餐飲店生產(chǎn)的特色手工檊面皮，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　十六、淮南市八公山區(qū)中海水產(chǎn)店銷售的泥鰍（淡水魚(yú)）， 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司。

　　十七、拼多多愛(ài)貝健官方旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為太和縣貝超商貿(mào)有限公司）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱安徽佰世達(dá)生物科技有限公司生產(chǎn)的蛋白粉，維生素C不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。安徽佰世達(dá)生物科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已組織開(kāi)展核查處置。

　　特此通告。

　　附件：1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

　　2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

　　3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年12月4日

　　近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、特殊膳食食品、飲料、保健食品、餅干等9類食品450批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品432批次、不合格樣品18批次（見(jiàn)附件）。

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

　　一、合肥市瑤海區(qū)永光蔬菜經(jīng)營(yíng)部（個(gè)體工商戶）銷售的線椒（辣椒），鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品檢驗(yàn)研究院。

　　二、餓了么王炸小串米線蓋澆飯（生活家廣場(chǎng)店）（經(jīng)營(yíng)者為肥東王炸小串小吃店）在餓了么（手機(jī)APP）銷售的拌涼皮，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　三、安徽蓋士健藥業(yè)有限公司（阜陽(yáng)）生產(chǎn)的水飛薊籽油葛根枳椇子人參片，鈉不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　四、六安市河西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)李習(xí)元銷售的鯽魚(yú)（活），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　五、滁州家易發(fā)商貿(mào)有限公司揚(yáng)子路分公司銷售的、標(biāo)稱安徽新凱食品有限責(zé)任公司合肥分公司（合肥）生產(chǎn)的生粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　六、池州市平天湖風(fēng)景區(qū)旺樂(lè)旺超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　七、合肥巢湖市海峰飲品廠生產(chǎn)的純凈水，三氯甲烷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　八、合肥市瑤海區(qū)禾生源食品批發(fā)中心銷售的、標(biāo)稱六安市葉集區(qū)味來(lái)食品加工經(jīng)營(yíng)部（個(gè)體工商戶）生產(chǎn)的牛肉串、羊肉串，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　九、安徽普利源飲用水有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　十、宿州市埇橋區(qū)家馨超市銷售的成板雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　十一、天貓花茗韻旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為亳州市花茗韻生物科技有限公司）在天貓商城銷售的、標(biāo)稱亳州市花茗韻生物科技有限公司生產(chǎn)的胖大海菊花茶，霉菌不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　十二、合肥市肥東縣多好又好集柿購(gòu)物中心銷售的天柱山蜜橘，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　十三、滁州市瑯琊區(qū)水之藍(lán)水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　十四、合肥市廬江縣萬(wàn)山鎮(zhèn)好又多超市銷售的上海青，啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　十五、餓了么馬家手工搟面皮涼皮花甲粉炒面（經(jīng)營(yíng)者為弋江區(qū)航森餐飲店）在餓了么（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱蕪湖市弋江區(qū)航森餐飲店生產(chǎn)的特色手工檊面皮，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　十六、淮南市八公山區(qū)中海水產(chǎn)店銷售的泥鰍（淡水魚(yú)）， 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司。

　　十七、拼多多愛(ài)貝健官方旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為太和縣貝超商貿(mào)有限公司）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱安徽佰世達(dá)生物科技有限公司生產(chǎn)的蛋白粉，維生素C不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。安徽佰世達(dá)生物科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已組織開(kāi)展核查處置。

　　特此通告。

　　附件：1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
          2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
          3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

                                                                       　　安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                                                          　　2024年12月4日