檢查中，該局執法人員突出源頭管控，對豬肉的來源、檢驗檢疫合格證明及進貨票據逐項檢查。要求經營者嚴格落實索證索票、進貨查驗制度，確保豬肉來源合法。執法過程中，有個別攤販售賣的豬肉無兩證兩章，執法人員對其做思想工作，耐心講解相關法律法規，嚴格查處銷售來歷不明、手續不全的“白條肉”等違法經營行為。此次檢查共檢查豬肉經營戶18家，下達責令整改通知書1份。

 

　　下一步，潘集區市場監管局將保持嚴打高壓態勢，加強對肉類市場的監管，杜絕未經檢驗檢疫豬肉流入市場，確保人民群眾“舌尖上的安全”。