此次檢查以食用農產品集中交易市場、商場超市以及政府指定攤區早夜市等為重點，轄區檢查人員針對每一個淡水魚攤位、專柜都進行了細致排查。在食用農產品集中交易市場，仔細核對攤位信息與淡水魚來源；在商場超市，逐一審查進貨渠道與存儲條件；早夜市的淡水魚銷售同樣沒被忽視，檢查時段依其營業時間靈活安排。

 

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　　檢查內容聚焦鯉魚、鯽魚、三道鱗、胖頭魚、黑魚等常見大宗淡水魚品種，一方面精準摸清銷售者底數，通過多渠道結合建立詳細名單；另一方面嚴格審查經營資質、進貨查驗與進銷貨臺賬，任何細微漏洞都不放過。針對暫養環節藥物使用、冷藏冷凍環節存貯條件、市場開辦者責任落實以及農批市場抽檢情況等展開深入核查，對本年度淡水魚抽檢不合格銷售單位還開展了“回頭看”，提高其信用風險等級并加大監管力度。

 

 

　　從檢查結果看我市淡水魚市場食品安全情況整體情況較好，個別銷售者存在資質不全、進貨查驗記錄不規范、進銷貨臺賬不完善、冷藏冷凍設備溫度不達標，市場開辦者食品安全制度落實不到位等問題，均已責令改正，現已整改完畢。

 

　　通過此次專項檢查，淡水魚質量安全保障水平大幅提升，市場秩序得到有效規范，合法合規經營者獲得更大發展空間；市場主體責任意識顯著增強，銷售者與市場開辦者主動履行食品安全責任；監管機制進一步完善，檢查流程、標準更科學，抽檢方案更優化，部門協作與信息共享更順暢。

 

　　下一步，市市場監管局將持續關注淡水魚銷售市場質量安全，強化日常監管并增加檢查頻次，緊盯重點區域和重點單位，為市民打造安全放心的淡水魚消費環境，讓每一條淡水魚都能安全地走上市民餐桌。