會上，市場局、農業農村局、公安局分別就食品生產經營環節、肉類產品養殖環節、屠宰環節以及行刑銜接方面工作開展情況及下一步工作打算進行了交流發言，分析研判當前全市肉類產品屠宰、生產經營等各環節風險隱患，切實規范從業者生產經營行為，健全肉類產品質量安全長效監管機制，保障肉類產品質量安全。

 

　　會議要求。一是提高政治站位。各部門要嚴格按照“四個最嚴要求”，高度重視本次專項整治行動，聚焦解決群眾急難愁盼的問題，確保取得成效，不斷提高良好執法形象。二是壓緊壓實責任。各部門要按照職責分工，立足我市實際，對畜禽養殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產經營全鏈條開展專項整治，堅決斬斷非法屠宰、加工、銷售鏈條。三是加強部門協作。各部門要加強合作、密切配合，及時通報發現的問題線索，強化行刑銜接，持續加大聯合執法力度，充分發揮食品檢測“雷達”作用，對違法線索深挖細查，追蹤溯源，維護肉類產品市場秩序，形成工作閉環，筑牢食品安全防線。