9月份以來，邯鄲市市場監管局在全市范圍內組織開展了銷售過期食品專項治理行動，著力規范食品市場經營秩序，嚴厲打擊銷售過期變質食品等違法行為。截至目前，全市共檢查各類食品銷售主體8251戶次，立案查處案件47起。

 

 

　　印發行動方案，壓實屬地監管責任，明確以農村地區、城鄉結合部、學校周邊為重點區域，以食品經營單位、偏遠鄉村食雜店、食品小攤點為重點對象，以保質期短、易變質、銷售周期長的方便食品、啤酒飲料、肉制品、調味品、奶制品等食品為重點品種，充分發揮網格化監管的優勢，組織開展全方位的監督檢查和風險隱患排查。

 

 

　　嚴格落實“四個最嚴”要求，圍繞食品流通環節存在的銷售過期食品、變質食品等突出問題，扎實開展執法檢查和調查取證，對查實的違法單位，一律按照法律法規，予以嚴厲懲處；發現涉嫌犯罪的，一律依法移送公安機關。暢通投訴舉報渠道，及時核查、深挖案件線索，并追蹤溯源，一查到底，嚴厲查處一批重點案件，曝光一批典型案例，切實規范從業者經營行為。

 

 

　　加強宣傳培訓，先后舉辦全市食品銷售企業落實主體責任培訓會議2期，培訓考核基層食品銷售從業人員5724人次，編發宣傳資料、明白紙5687份，督促指導商家建立臨期食品管理制度，設立銷售專柜，嚴格執行風險自查等管控制度，自覺規范經營行為。同時，在全市打造了100家食品超市樣板店、400家農村食品經營示范店、210家食品小攤點示范店，示范引領，以點帶面，促進全市食品銷售行業質量管理水平整體提升。