一是推動學校食堂食品安全“兩個責任”走深走實。執法人員重點檢查校園餐的食品原材料的采購渠道、索證索票情況，以及食品儲存、加工、留樣等環節是否符合規范要求。檢查中，暫未發現食品安全相關問題，食品加工過程規范，留樣制度落實到位。

 

　　二是推進學校食堂餐飲具安全檢驗做深做細。工作人員對已消毒餐具是否與未消毒餐具分開存放，消毒餐具是否置于專用保潔設施內等進行重點檢查，同時對學校餐飲具進行抽檢，針對陰離子合成洗滌劑殘留量等指標進行檢測。

 

　　截至目前，共檢查學校食堂20余家次，抽檢餐飲具6批次，正在檢測中。

 

　　下一步，托克托縣市場監督管理局將持續加大學校食品及餐飲具安全監管力度，壓實學校食品安全責任，確保全體師生吃上放心餐、干凈餐、安全餐。