讓食品安全“看得見”!貴陽市市場監(jiān)督管理局開展無堂食外賣“查餐廳活動”


在檢查中,執(zhí)法人員聚焦于無堂食外賣店的經(jīng)營資質(zhì)、食材來源、加工過程、環(huán)境衛(wèi)生、員工健康以及食品儲存等多個關鍵環(huán)節(jié)。檢查中發(fā)現(xiàn),一些商家在食品加工、衛(wèi)生條件、外賣包裝等方面存在不規(guī)范操作。針對這些問題,執(zhí)法人員當即下達整改通知,要求在規(guī)定時間內(nèi)完成整改。
接下來,貴陽市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)對已整改完成的餐飲單位組織“回頭看”,形成監(jiān)管閉環(huán),并建立健全長效監(jiān)管機制,進一步壓實餐飲單位與外賣第三方平臺的食品安全主體責任,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,確保廣大消費者“舌尖上的安全”。
此外,貴陽市市場監(jiān)督管理局提醒消費者,在網(wǎng)上訂餐時應選擇信譽良好、證照齊全的餐飲單位。外賣送達后,應檢查包裝是否完好、封簽是否完整,并在食用前確認食品無異常。若遇食品安全問題,可撥打12315投訴舉報,維護自身合法權益。