澳優:做好需求引領和產業整合,以創新研發助推產業升級
10月15日下午,特殊食品產業T20高峰論壇在四川成都舉辦。作為第九屆中國特殊食品大會期間舉辦的重點活動之一,本次論壇邀請了15位特殊食品企業相關負責人,共商中國特殊食品產業發展新趨勢、新路徑。會上,澳優(中國)執行總裁魏燕青圍繞“創新技術解鎖營養健康食品新未來”主題,分享澳優在創新研發方面的行業洞察和戰略布局。
近年來,隨著健康中國戰略的深入實施,全民健康意識提升,我國營養健康食品行業迎來了發展“黃金期”。魏燕青認為,當前,我國營養健康食品行業呈現出市場規模持續增長、多樣化與個性化需求增加、安全與品質要求提高等發展趨勢。
相關數據顯示,中國營養健康食品行業規模在2022年已達到5885億元,預計到2027年將超過八千億元,這背后蘊藏的消費潛力為營養健康食品企業提供了較大的發展空間,由于消費者生活方式、個人體質等差異,消費者需求也日益多元化、個性化,如體重管理、過敏改善等新消費熱點不斷涌現。伴隨著旺盛的需求,消費者也越來越重視營養健康食品的品質。
“營養健康食品企業要開發出更高品質、更多元化的產品,讓消費者從‘吃得飽,吃得好’向‘吃得營養,吃得健康’轉變。”魏燕青表示,“這對企業的創新研發能力提出了更高的要求。”
△圖為澳優(中國)執行總裁魏燕青。
作為一家國際化、創新型健康產業集團,創立20余年來,澳優始終堅定實施創新驅動戰略,在國內、歐洲、大洋洲等地均建立了創新研發中心,構建了澳優“1+6+N”全球研發體系,并與國內外知名高校、科研院所等開展長期深入的產學研合作,致力于破解營養健康食品領域關鍵技術難題。
依托全球研發、全自控產業鏈等資源優勢,澳優已形成集科研創新、技術轉化與產業應用為一體的創新生態系統,實現了多項行業突破,助力營養健康食品行業加快高質量發展。
在益生菌領域,2023年,澳優與江南大學共同承擔的“十四五”國家重點研發計劃——益生菌產業化生產示范線落戶錦旗生物江蘇淮安益生菌智能工廠正式投產。目前,錦旗生物已打造“錦旗益生”B2B全生命周期功能性益生菌解決方案,通過差異化定制配方、科學配比菌株、后生元益萃質及營養成分,為全年齡階段的人群提供專屬營養方案與健康選擇。澳優下游零售端兩大品牌(愛益森及NC)以此為供應鏈基礎,實現2023年上半年銷售額同比高速提升。
在特醫食品領域,澳優獲批湖南省首張特殊醫學用途配方食品生產許可證,已推出“康素得臻膳”和“康素得舒膳”等多款特醫食品,滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂等特定人群的營養需求。
“科技創新是企業持續發展的關鍵動力。”魏燕青說,面向未來,澳優將繼續堅持高水平研發投入,從做好市場需求的引領者、產業鏈的整合者、技術創新的推動者、營養知識的科普者等角度出發,以企業的高質量發展助力營養健康食品行業發展邁上新臺階,為人們的營養健康做出更大貢獻。