聚焦重點環(huán)節(jié)，把好“安全關(guān)”。結(jié)合節(jié)前市場消費特點，堅持問題導(dǎo)向，針對日常監(jiān)督檢查中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)，以商業(yè)聚集區(qū)、農(nóng)牧區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域，以食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、農(nóng)貿(mào)市場、小作坊等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體為重點對象，以節(jié)日消費量大的月餅、糕點、茶葉、肉類、糧油等食品為重點品種，全面排查食品安全隱患，實施跟蹤督導(dǎo)及時查漏補缺、整改到位。嚴(yán)格落實主體責(zé)任，嚴(yán)格落實進貨查驗和索票索證等制度，督促指導(dǎo)經(jīng)營者主動排查消除食品安全風(fēng)險隱患，確保中秋期間市場食品安全。截至目前，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)182家、小作坊5家、餐飲服務(wù)單位60家，發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患60條。

 

　　聚焦民生領(lǐng)域，把好“價格關(guān)”。重點檢查禮盒月餅、散裝月餅是否明碼標(biāo)價，是否存在虛假宣傳、“天價”月餅等問題；查看重要民生商品米面油、肉蛋奶等生活必需品物資供應(yīng)情況和價格運行情況。及時發(fā)布《關(guān)于規(guī)范中秋月餅市場經(jīng)營秩序的提醒告誡函》，提醒告誡經(jīng)營主體杜絕哄抬價格、價格欺詐、不按規(guī)定明碼標(biāo)價等違法違規(guī)行為發(fā)生，督促市場主體嚴(yán)格落實主體責(zé)任，強化追溯管理，增強自律和誠信意識，切實維護市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

 

　　聚焦靶向抽檢，把好“治理關(guān)”。堅持民生導(dǎo)向和靶向監(jiān)督，緊扣“中秋”節(jié)日消費特點，以居民消費量大、關(guān)注度高的月餅及民族特色食品為重點，聚焦糕點、酒類、糖果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等多品類食品，重點圍繞商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)及加工小作坊等場所，對農(nóng)獸藥殘留、重金屬、微生物、食品添加劑等關(guān)鍵指標(biāo)項目進行檢測。截至目前，共抽檢食品120批次，抽檢結(jié)果將按照程序及時公布，對不合格食品，立即按照程序開展風(fēng)險控制和核查處置工作。

 

　　聚焦風(fēng)險預(yù)警，把好“防范關(guān)”。通過線上線下有針對性的加大宣傳和風(fēng)險預(yù)警力度，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，大力倡導(dǎo)食品企業(yè)誠信經(jīng)營，積極引導(dǎo)廣大人民群眾樹立正確的消費觀，增強群眾的食品安全意識。及時發(fā)布食品抽檢風(fēng)險警示函3份，針對節(jié)點食品安全風(fēng)險點，運用提醒警示函，督促各縣、各行業(yè)主管部門進一步落實管理責(zé)任，監(jiān)督指導(dǎo)行業(yè)內(nèi)各企事業(yè)單位強化食品安全主體責(zé)任，排查化解食品安全風(fēng)險。暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費者及時舉報食品安全違法行為，維護自身的合法權(quán)益。