一是建立橫向到邊、縱向到底的食品安全“三書一函”督辦機制。全面統(tǒng)籌協(xié)調食品安全監(jiān)管力量，建立食品安全“三書一函”（《掛牌督辦通知書》《約談通知書》《整改通知書》和《提醒敦促函》）制度，加強風險信息通報提醒和督查督辦，切實保障食品安全風險的有效防控。

 

　　二是建立食品安全風險交流會商制度。定期組織省食藥安委相關成員單位召開部門間風險交流會商會議，今年以來累計召開風險會商及調度會17場次，及時研判分析我省食品安全形勢，推動形成食品安全風險交流防范“一盤棋”。

 

　　三是加強區(qū)域間風險預警交流合作。與廣東、廣西、福建等3省份簽訂《南部沿海區(qū)域食品安全風險預警交流合作協(xié)議》，著力推動構建區(qū)域食品抽檢一體化信息共享機制，建立承檢機構考核專家?guī)欤?lián)合開展海水產品專項抽檢和食品補充檢驗方法抽檢情況分析研究，推進承檢機構檢查結果、快檢產品驗證結果互認等。

 

　　四是及時發(fā)布食品安全消費提示。加大食品安全科普宣傳力度，針對重大節(jié)假日、海南地方特色食品等，發(fā)布海南“三月三”、“五一”假期、中高考飲食、食用薏粑、涼茶、粽子、“老爸茶”、清補涼等食品安全消費提示13期，進一步提高公眾食品安全意識，營造食品安全社會共治良好氛圍。