此次山東省食品安全抽檢技能大比武分為初賽和決賽，競賽內容涵蓋食品安全法律法規、部門規章及規范性文件、食品檢驗及判定標準、食品檢驗機構管理相關要求、食品檢驗相關學科專業基礎知識等內容。

 

　　接到競賽通知后，中心領導高度重視，盡管面臨多項檢驗任務疊加的壓力，仍精心組織檢驗人員進行系統學習和充分準備，通過模擬考試的形式及時查漏補缺，彌補知識短板，最終以優異的筆試成績順利晉級決賽。

 

　　決賽階段，左惠君、王一名、楊冉冉三位同志代表中心出戰。決賽采取現場競答、實驗室操作兩種方式進行，不僅考驗了選手們的基礎理論知識，還考察了他們的實驗室操作能力。在基礎必答題、搶答題和風險挑戰選答題等多個現場競答環節中，市食藥中心參賽隊伍展現了出色的團隊協作能力和專業知識水平，最終在決賽中取得實驗室操作全省第一，總成績全省第一的優異成績。

 

　　本次技能競賽不僅展示了中心檢驗人員扎實的理論功底和專業素養，更彰顯了他們勇于挑戰、積極拼搏、奮發向上的精神風貌。市食藥中心將以此次技能競賽為契機，繼續深化“以賽促學、學以致用”的理念，進一步激勵檢驗人員干事創業的積極性和創造性，全面提升業務能力，為服務政府監管、保障人民群眾食品安全提供強有力的技術支撐。