認證申請及受理

　　企業向認證機構提出認證申請，需提供的文件資料包括：

(1)　企業的合法經營資質文件復印件，如營業執照副本、組織機構代碼證副本、土地使用權證明、QS證等。當企業不是有機產品的直接生產、加工者時，還要提交與各方簽訂的書面合同復印件。

(2)　“有機產品認證申請表”“有機產品認證基本情況**表”。這些表格是認證機構提供的，企業按照要求如實填寫，以便認證機構初步了解企業的基本情況。

(3)　承諾守法誠信，接受行政監管部門及認證機構的監督和檢查，保證提供材料真實，執行機產品標準、技術規范的聲明，這個聲明一般包含在“有機產品認證申請表”中。

(4)　產地區域范圍描述，加工場所周邊環境描述、廠區平面圖、工藝流程圖等。

(5)　企業應委托有資質的監（檢）測機構對產地環境質量進行監（檢）測，包土壤、灌溉水和加工用水等，以證明其產地的環境質量狀況符合GB/T 19630《有機產品》的要求。有資質的監（檢）測機構出具的監（檢）測報告帶有CMA（計量認證）、CAL（審查認可）、CNAS（實驗室認可）其中一個或多個標志。

(6)　有機產品生產、加工規劃，包括對生產、加工環境適宜性的評價，對生產方式、加工工藝和流程的說明及證明材料，農藥、肥料、食品添加劑等投人物質的制度以及質量保證、標識與追溯體系建立、有機生產加工風險控制措施等。

(7)　本年度有機產品生產、加工計劃，上一年度銷售量、銷售額和主要銷售市場等。

(8)　有機生產、加工、經營的管理體系文件，包括：①生產單元或加工、經營等場所的位置圖；②有機生產、加工、經營的管理手冊；③有機生產、加工、經營向操作規程；④有機生產、加工、經營的系統記錄。企業必須建立和實施文件化的有機產品管理體系，并有效運行3個月以上。

(9)　有機轉換計劃（適用時）。

(10)　其他相關材料。