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認(rèn)證準(zhǔn)備

　　在現(xiàn)場(chǎng)檢查前，企業(yè)要做好人力資源上的儲(chǔ)備。企業(yè)應(yīng)具備與有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)規(guī)模和技術(shù)相適應(yīng)的資源。應(yīng)配備符合GB/T 19630《有機(jī)產(chǎn)品》要求的有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的管理者和內(nèi)部檢查員。管理者和內(nèi)部檢查員應(yīng)參加GB/T 19630《有機(jī)產(chǎn)品》的培訓(xùn)并保存培訓(xùn)證據(jù)（如培訓(xùn)證書(shū)、培訓(xùn)記錄等）。企業(yè)應(yīng)建立內(nèi)部檢查制度，在現(xiàn)場(chǎng)檢查前至少完成一次內(nèi)部檢查并保存內(nèi)部檢查記錄、不符合報(bào)告及其整改材料和內(nèi)部檢查報(bào)告。內(nèi)部檢查應(yīng)由內(nèi)部檢查員來(lái)承擔(dān)。

　　在現(xiàn)場(chǎng)檢查前，認(rèn)證機(jī)構(gòu)確定檢查組和現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)間，并得到企業(yè)的認(rèn)可。檢查組對(duì)企業(yè)的管理手冊(cè)和操作規(guī)程等文件進(jìn)行評(píng)審，并向企業(yè)提交文件評(píng)審報(bào)告，如有文件要求修改時(shí)，企業(yè)應(yīng)予以糾正并重新提交檢查組，在現(xiàn)場(chǎng)檢查前得到再次確認(rèn)。企業(yè)根據(jù)檢查組確認(rèn)過(guò)的檢查計(jì)劃，并通知有關(guān)部門(mén)和人員，作好現(xiàn)場(chǎng)檢查前的準(zhǔn)備。

認(rèn)證申請(qǐng)及受理

　　企業(yè)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出認(rèn)證申請(qǐng)，需提供的文件資料Bao括：

(1)　企業(yè)的合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)文件復(fù)印件，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、組織機(jī)構(gòu)代碼證副本、土地使用權(quán)證明、QS證等。當(dāng)企業(yè)不是有機(jī)產(chǎn)品的zhi接生產(chǎn)、加工者時(shí)，還要提交與各方簽訂的書(shū)面合同復(fù)印件。

(2)　“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)表”“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證基本情況**表”。這些表格是認(rèn)證機(jī)構(gòu)提供的，企業(yè)按照要求如實(shí)填寫(xiě)，以便認(rèn)證機(jī)構(gòu)初步了解企業(yè)的基本情況。

(3)　承諾守法誠(chéng)信，接受行政監(jiān)管部門(mén)及認(rèn)證機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和檢查，保證提供材料真實(shí)，執(zhí)行機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的聲明，這個(gè)聲明一般Bao含在“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)表”中。

(4)　產(chǎn)地區(qū)域范圍描述，加工場(chǎng)所周邊環(huán)境描述、廠(chǎng)區(qū)平面圖、工藝流程圖等。

(5)　企業(yè)應(yīng)委托有資質(zhì)的監(jiān)（檢）測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)（檢）測(cè)，Bao土壤、灌溉水和加工用水等，以證明其產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量狀況符合GB/T 19630《有機(jī)產(chǎn)品》的要求。有資質(zhì)的監(jiān)（檢）測(cè)機(jī)構(gòu)出具的監(jiān)（檢）測(cè)報(bào)告帶有CMA（計(jì)量認(rèn)證）、CAL（審查認(rèn)可）、CNAS（實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可）其中一個(gè)或多個(gè)標(biāo)志。

(6)　有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工規(guī)劃，Bao括對(duì)生產(chǎn)、加工環(huán)境適宜性的評(píng)價(jià)，對(duì)生產(chǎn)方式、加工工藝和流程的說(shuō)明及證明材料，農(nóng)藥、肥料、食品添加劑等投人物質(zhì)的制度以及質(zhì)量保證、標(biāo)識(shí)與追溯體系建立、有機(jī)生產(chǎn)加工風(fēng)險(xiǎn)控制措施等。

(7)　本年度有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工計(jì)劃，上一年度銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售額和主要銷(xiāo)售市場(chǎng)等。

(8)　有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的管理體系文件，Bao括：①生產(chǎn)單元或加工、經(jīng)營(yíng)等場(chǎng)所的位置圖；②有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的管理手冊(cè)；③有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)向操作規(guī)程；④有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的系統(tǒng)記錄。企業(yè)必須建立和實(shí)施文件化的有機(jī)產(chǎn)品管理體系，并有效運(yùn)行3個(gè)月以上。

(9)　有機(jī)轉(zhuǎn)換計(jì)劃（適用時(shí)）。

(10)　其他相關(guān)材料。